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MELPREPS
Envase con salmón al horno sobre arroz blanco y vegetales, con un segundo envase detrás

Comida de verdad,
lista para tu semana.

Cocino en casa, peso cada porción una por una y te la entrego en el área de Miami.

Semanal

El menú rota cada semana. Cada plato sale rotulado, con su etiqueta y su fecha.

Miami

Coordinamos entrega o recogida por WhatsApp.

ISSA

Certificación de entrenamiento personal.

La carta

Lo que estoy cocinando

El menú se renueva cada semana: elijo las opciones según lo que más me gusta preparar y lo que mis clientas van pidiendo. Esta es una muestra de los platos que hago con más frecuencia. Si tienes un favorito o quieres pedir algo en particular, escríbeme y lo tengo en cuenta para tu próximo pedido.

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Cómo lo hago

Todo esto lo hago yo

Compro, sazono, cocino y peso yo misma, en mi cocina. Estas son fotos de una jornada real de producción, no de un catálogo.

Mano sosteniendo un filete de salmón crudo sobre la bandeja del horno

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Empiezo por lo que compro

La proteína la compro entera y la porciono yo: nada llega precocinado ni empacado en raciones.

Sazonando el filete de salmón con un molinillo de especias

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Sazono y horneo

Cada proteína lleva su sazón. Nada se sazona en masa ni se recalienta dos veces.

Cuatro envases de comida ya armados, con etiquetas escritas a mano que dicen 200 g de arroz y 150 de picadillo

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Peso y etiqueto

200 g de arroz, 150 de picadillo. Cada porción sale rotulada con lo que lleva dentro.

Volumen real

Esto no es un proyecto de fin de semana

Llevo meses cocinando para clientas fijas cada semana. Estas son jornadas de producción de verdad, con la comida que salió ese mismo día.

Varios envases con distintas comidas, listos de una jornada de producción
Bandeja con la producción de comidas de la semana
Dos envases de una jornada de producción, vistos desde arriba: picadillo de res con puré de camote, brócoli y coliflor, y pollo con arroz blanco y vegetales al vapor
Melissa

Sobre mí

Soy Melissa

Soy entrenadora personal certificada por ISSA y llevo años acompañando a personas que quieren cambiar cómo entrenan y cómo se organizan. MelPreps nació de algo sencillo: mis clientas me pedían la comida que yo me preparaba a mí misma.

Entrenamiento

La comida es la mitad

La otra mitad es entrenar con constancia. Si quieres trabajar eso conmigo, hacemos una llamada corta y te digo con honestidad si te puedo ayudar.

Preguntas

Lo que más me preguntan

¿Cómo encargo?+

Me escribes por WhatsApp, me dices qué platos quieres y para cuántos días, y acordamos la entrega. Todo se coordina directamente conmigo.

¿Hasta dónde entregas?+

Área de Miami. Si estás algo más lejos, escríbeme y lo vemos.

¿Cuánto dura la comida?+

Te la entrego refrigerada y lista para calentar. Al recibirla va directo a la nevera, no la dejes fuera. Te digo al entregarla hasta cuándo te dura cada plato, y eso también va escrito en la etiqueta.

¿Me dices qué debo comer?+

No. Lo que hago es entrenamiento personal. La comida que cocino la vendo por encargo, pero no diseño planes de alimentación ni digo qué debes comer. Si necesitas eso, o tienes una condición médica, lo correcto es que lo lleve un profesional con licencia.